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材料 カッテージチーズ 80g 強力粉 200g
オリーブオイル 30g |
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作り方 1、チーズをボウルにいれオリーブオイルと水大さじ4を
加えて電子レンジ500Wで約1分加熱する。
2、1に強力粉を入れ菜ばしで軽くなじませる。
3、強力粉とチーズがざっくりまざったら今度は手で押し出
すようにしてまぜる。
4、ひとつにまとまったらビニル袋にいれ手でのばす。
5、めん棒を使って厚さ2mmくらいにのばす。
6、冷蔵庫で約40分やすませた後好きな形に切る。
7、170度のオーブンで15分くらい焼く。 |
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今回はこのクッキーをもってHarueさんの家に遊びにいきました。
YukiもYuuもなんとかおさえてもらっていてエストちゃんとバルト
くんにクッキーをあげることができました。 |
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感想 おばあちゃん「おいしそう。人が食べてもヘルシーでいいんじゃない?あらおいしいわよ」Mama「思ったより簡単にできてよかったよかった。」
なかなかいい写真がとれませんでした。子供達はバルトの大声にびびってます。 |
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